Rodinná farma Colombini
Rodinná farma v meste Crespina, ktorú prevádzkuje Alessandro Colombini, má 18 hektárov a špecializuje sa na organické záhradníctvo. V roku 2002 oslovili Alessandra dvaja miestni zdravotnícki pracovníci ORISS – Spoločná organizácia pre rozvoj a zdravie. Mali záujem na farme vytvoriť pilotný projekt pre ľudí so špeciálnymi potrebami a vytvorili “pakt pre zdravie” medzi miestnymi orgánmi, odborníkmi v oblasti zdravotnej a sociálnej starostlivosti a poľnohospodárskymi odborníkmi v tejto oblasti. Mali tiež víziu, prostredníctvom ktorej školy a miestna komunita spolupracovali s farmou a tým aj s účastníkmi projektu tým, že si zakúpili pestovanú zeleninu. Táto vízia vyšla z Regionálneho plánu zdravia v Toskánsku uvedeného v roku 2002 a uvádzala, že “zdravotná politika je vnímaná v súvislosti so strategickým rozvojom iných sektorov, ako je hospodárstvo, zamestnanosť, využívanie pôdy, vzdelávanie a poľnohospodárstvo”. Preto vznikol projekt “Giardino dei Semplice” zameraný na zahájenie rehabilitačnej záhradníckej terapie a vzdelávania, s možnosťou prípadného začlenenia do komerčného chodu farmy v závislosti na schopnostiach niektorých užívateľov služieb. Sedem užívateľov služieb (ktorí trpia hlavne psychickými problémami) strávil jeden rok v tejto prvej fáze projektu, učiac základy záhradníctva a absolvovali školenie. Ďalším krokom bola integrácia tohto vzdelávania do “skutočného”, produktívneho poľnohospodárskeho podniku. Alessandro bol v prvom rade poľnohospodárom a bol najprv voči projektu skeptický. Nemal žiadne skúsenosti s prácou s ľuďmi so špeciálnymi potrebami a bol znepokojený tým, že nemali vedomosti o záhradníctve a že bude ťažké nájsť spoločný základ. Pokračovali však a zatiaľ čo na začiatku bolo ťažké nájsť správnu úlohu pre každého človeka, ako išiel čas, boli schopní uplatniť klientov s akýmikoľvek potrebami a schopnosťami v rôznych poľnohospodárskych činnostiach. Nakoniec získal špeciálnu cenu ako “etický podnik”. Alessandro už dvakrát zamestnal dvoch pôvodných užívateľov služieb a vyvinul širšie marketingové siete pre svoju výrobu zásluhou tohto projektu. Zlepšil svoju “značku” a teraz má zdravý zeleninový debničkový systém a predáva priamo miestnym školám. Nie je pochýb o tom, že dôvod, prečo bol tento projekt tak úspešný, je, že medzi sprostredkovateľom (ORISS) a poľnohospodárom existuje jednoznačná dohoda. Ich vzťah je založený na hlbokom zdieľaní cieľov a otvorenej komunikácii.